Cueillette et paniers de légumes 10, 15, 20 euros
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Désolé pour ceux que je n'ai pas pu fournir en courges cette semaine, mais vous pouvez toujours garder les ercettes sous le coude pour l'année prochaine . Recette de Clémentine : Confiture de Sucrine " Cuire 8mn au micro ondes ( 750watts) 1kg de sucrine...
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Toujours sur le blog de "famillepates-pizzas.over-blog.com", une recette qui devrait vous permettre de cuisiner votre dernière sucrine en beauté ! C'est ici
Lire la suiteSur le blog de famille pâtes - pizzas : avec la sucrine du panier ! le lien ici Merci de cette nouvelle collaboration, je vous invite à consulter ce blog mis à jour quotidiennement avec des recettes toujours plus originales et variées !
Lire la suitePetite recette d'une cliente fidèle des jardins "Clément" qui vous permettra d'agrémenter autrement la sucrine qu'en soupe ou potage ! L'intérêt, c'est que cette recette est testée et approuvée ! "Pour le gâteau pommes-sucrine: - Un quart de courge sucrine...
Lire la suitePetite astuce d'une cliente de paniers. Plutôt que de cuisiner les betteraves (toujours un peu long à faire cuire, préparer, etc... et puis il y en a toutes les semaines aux jardins "Clément" :-) ) , elle coupe celles-ci en morceaux ainsi que des pommes...
Lire la suiteRetour de la cuisine de Clémentine cette semaine ! "Râper 2 betteraves crues. Mélanger la moitié avec un peu de crême fraîche, saler, poivrer. Verser cette moitié dans 4 petites verrines (ou verres !), rajouter les betteraves râpées au dessus puis un...
Lire la suite"Couper le haut d'1 potimarron ou de 4 petits (comme une tomate farcie), retirer les graines et disposer à la place des croutons aillés, 1 paquet de lardons frits, puis 4 gros champignons de Paris en lamelles, puis un pot de 20 cl de crème fraîche épaisse....
Lire la suitePour 4 personnes "Couper 2 choux cabus en 8 morceaux et les blanchir dans l'eau bouillante 15 mn. Pendant ce temps, faire blondir 2 oignons en lamelles avec du beurre. Egoutter le chou et l'effeuiller. Le mettre dans une cocotte en fonte avec 150g de...
Lire la suitePour les irréductibles du potimarron qui ont décidé de le rajouter au panier cette semaine : La pizza au potimarron !! "Faire cuire votre potimarron coupé en deux au four Th 7 à 210°c pendant 30 mn (avec la peau). Egoutter dans une passoire pour que la...
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Retour cette semaine de la cuisine de Clémentine ! Pour 4 à 6 personnes : "Cuire à la vapeur 1/2 potimarron et 500g de pommes de terre épluchées. Ecraser les 2 légumes grosiièrement, ajouter Emmenthal, gruyère ou beaufort, un pot de crème fraîche de 20...
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