Cueillette et paniers de légumes 10, 15, 20 euros
ça pousse, ça pousse ! voici quelques clichés des haricots, tomates et poireaux, les nouveaux venus au jardin ! La recette de Mâche de "Clémentine" : "Ajouter à celle-ci bien nettoyée quelques dés de fêta, ou de chèvre, et un habillage composé d'huile...
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Article paru dans l'Angérien libre au début du mois de juillet. Merci à Véronique Adragna, journaliste, pour sa disponibilité et la qualité de son article. Cliquez sur l'article pour l'agrandir.
Lire la suite"Les peler, les cuire à la vapeur ou à la cocotte minute (elles doivent rester fermes). Les couper en rondelles, les arroser de vin blanc chaud; saler, poivrer et ajouter de l'huile de colza, du vinaigre de vin (pourquoi pas de la Tremblade, très bon...
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Après plusieurs demandes et face à mes compétences très limitées en la matière (cuisiner, c'est un autre métier, ...), voici "enfin" les recettes tant attendues qui devraient vous permettre de varier votre façon de consommer les légumes du panier. Pour...
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