Cueillette et paniers de légumes 10, 15, 20 euros
"Couper le haut d'1 potimarron ou de 4 petits (comme une tomate farcie), retirer les graines et disposer à la place des croutons aillés, 1 paquet de lardons frits, puis 4 gros champignons de Paris en lamelles, puis un pot de 20 cl de crème fraîche épaisse. Saler, poivrer.
Remettre les chapeaux et disposer dans un plat à four dans le four thermostat 6, une heure et demie pour 1 gros potimarron ou 3/4 d'heure pour les petits.
Pour savoir s'ils sont cuits, posez une cuillère contre la peau. Si elle est souple, vous pouvez déguster."
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