Cueillette et paniers de légumes 10, 15, 20 euros
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Voici le panier proposé cette semaine : Haricots verts 500 g 3,00 euros Oignons rouges 250 g 0,75 euros Courgettes 1 kg 2,20 euros Tomates 1 kg 2,80 euros Tomates cerises 500 g 2,80 euros Pommes de terre 1 kg 2,30 euros Blancs de poireaux 750 g 2,10 euros...
Lire la suiteSuite de la cuisine de Clémentine, recette pour 4 à 6 personnes : "Peler 500g de pommes de terre et 2 oignons rouges (disponibles dans le panier de la semaine prochaine aux jardins Clément !). Les couper en rondelles et faire cuire doucement à la poêle...
Lire la suite"Faire fondre dans une sauteuse 500g de poireaux coupés très fins. Bien surveiller, car ils brûlent très vite. On peut utiliser de l'huile, ou de la margarine ou du beurre (plus lourd à digérer), saler, poivrer. Ajouter un peu de crème fraîche légère...
Lire la suiteVoici le panier de cette semaine : Haricots rames, ou nains, sans fils pour les deux ; 500g 3,00 euros Courgettes ; 1 kg 2,20 euros Tomates ; 1 kg 2,80 euros Tomates cerises ; 500 g 2,80 euros Blancs de Poireaux ; 750 g 2,10 euros échalotes ; 150 g 0,90...
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Cette semaine, voici le contenu du panier : Poireaux 750g 2,10 euros Haricots verts nains ou rames 500g 3,00 euros Tomates 1kg, ou Tomates cerises 500g 2,80 euros Mâche 150g 1,80 euros Courgettes 1 kg 2,20 euros Soit un panier total de 11,90 euros TTC....
Lire la suiteAvec les Haricots verts : " Les faire cuire à la cocotte minute comme habituellement, puis les mettre dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Ajouter 3 à 4 tomates bien mûres, et coupées en dés, 2 gousses d'ail hachées, un peu de persil haché,...
Lire la suiteVoici le détail du panier de la semaine. Compte tenu du nombre plus important de légumes disponibles que d'habitude (9), vous avez la possibilité de composer un panier composé de 5 à 9 légumes . Tomates 1 kg, 2,80 euros Tomates cerises 500 g, 2,80 euros...
Lire la suitePour un flan de courgettes : "Faire revenir avec un oignon coupé en lamelle 8 petites courgettes en rondelles fines pendant 5 minutes dans de l'huile d'olive. Ajouter 2 gousses d'ail. Battre 8 oeufs, saler poivrer, puis mélanger aux courgettes. Faire...
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Quelques nouvelles du jardin en visuel. Les haricots et les tomates vont être à l'honneur en ce mois d'août !
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