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Cueillette et paniers de légumes 10, 15, 20 euros

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La cuisine de Clémentine

Pour les irréductibles du potimarron qui ont décidé de le rajouter au panier cette semaine :

 

La pizza au potimarron !!

 

"Faire cuire votre potimarron coupé en deux au four Th 7 à 210°c pendant 30 mn (avec la peau). Egoutter dans une passoire pour que la chair soit assez sèche.

 

Sur une pâte à pizza (200g environ), étaler 25 cl de coulis de tomate, puis répartir le potimarron. Déposer 200 g de Mozarella en tranches ou de la fêta, parsemer quelques feuilles de basilic, quelques olives et cuire 10 à 15 min au four Th 8 à 240°c."

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M
<br /> J'ai fait une pizza, mais avec la sucrine et de la crème plutôt que de la sauce tomate. Une découverte du hasard, mais très agréable.<br /> <br /> <br />
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