Cueillette et paniers de légumes 10, 15, 20 euros
Les plants de mâche, épinards, et laitues sont lançés. Disponibilité courant septembre. Ceux de poireaux hiver et baguette (printemps) sont disponibles. Pour une meilleure organisation, merci d'évaluer vos besoins le plus tôt possible, je met en production...
Tout d'abord, un petit lien recommandé par une cliente sur le thème de : "que faire avec son panier de légumes" . Vous reconnaîtrez que c'est d'actualité dans le cadre de mon activité : http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.fr Ensuite,...
Désolé pour ceux que je n'ai pas pu fournir en courges cette semaine, mais vous pouvez toujours garder les ercettes sous le coude pour l'année prochaine . Recette de Clémentine : Confiture de Sucrine " Cuire 8mn au micro ondes ( 750watts) 1kg de sucrine...
Avec le redoux, les premiers plants de mâche et d'épinards pointent le bout de leurs feuilles ! Enfin ! Première plantation d'épinards pour cette saison 2011 cette semaine. ça fait plaisir. Avec l'ail qui est déjà en place, les poireaux pour la fin de...
Les commandes s'effectuent chaque semaine. Il n' y a pas d'engagement de durée. Soit par Internet commande@lesjardinsclement.fr Soit par téléphone 06 - 22 - 78 - 59 - 91 Soit en remplissant le formulaire ICI En vous référant à l'article de la semaine,...
Prochains plants disponibles : Plants poireaux hiver 2011 printemps 2012 : disponibles courant juillet mâche, laitues, épinards en mottes : disponibles rentrée de septembre 2011 Voici la copie du bon de commande pour les plants 2011. Vous pouvez télécharger...
Les jardins sont situés pour partie à Saint Jean d'Angély en bordure de Boutonne, et pour l'autre partie à Asnières La Giraud sur mon lieu d'habitation, notamment pour la production de plants. Voici l'adresse de distribution les mercredis et samedis de...
Après une grosse distribution de potimarrons, les carottes arrivent pour la semaine prochaine. Elles doivent être prêtes puisque la famille ragondin a commencé a faire un festin ... Il y a des signes qui ne trompent pas ! Un voile de protection est en...
Suite des avancées du jardin. La serre à semis qui était pourtant dans les tiroirs (mais pas montée), a enfin pointé le bout de son nez "Chez Cornet". Les premiers semis en alvéoles vont débuter dès la nouvelle année pour la mâche et les épinards, puis...
Retour cette semaine de la cuisine de Clémentine ! Pour 4 à 6 personnes : "Cuire à la vapeur 1/2 potimarron et 500g de pommes de terre épluchées. Ecraser les 2 légumes grosiièrement, ajouter Emmenthal, gruyère ou beaufort, un pot de crème fraîche de 20...
Voici le panier proposé cette semaine : Haricots verts 500 g 3,00 euros Oignons rouges 250 g 0,75 euros Courgettes 1 kg 2,20 euros Tomates 1 kg 2,80 euros Tomates cerises 500 g 2,80 euros Pommes de terre 1 kg 2,30 euros Blancs de poireaux 750 g 2,10 euros...
ça pousse, ça pousse ! voici quelques clichés des haricots, tomates et poireaux, les nouveaux venus au jardin ! La recette de Mâche de "Clémentine" : "Ajouter à celle-ci bien nettoyée quelques dés de fêta, ou de chèvre, et un habillage composé d'huile...
Voici le second des 3 chapitres du reportage diffusé dans l'émission "cordon bleu" sur France bleu La Rochelle la semaine qui a précédée la rentrée bio à Saint Jean d'Angély. Merci à Mr Portes pour sa proposition de reportage, d'avoir pris la peine de...
Les semis de fèves sont bien partis, les salades d'hiver sous châssis réussies, les carottes sont en places, les bulbes d'oignons blancs repiqués, le stock de radis roses, noirs, bottes, navets, poireaux et mâche bien présent pour pouvoir fournir les...
Ouverture officielle des jardins "Clément" à compter du 1er juin 2010. Le fonctionnement de l'entreprise est expliqué dans les différentes pages du menu. N'hésitez pas à naviguer et à me poser vos questions en commentaires de cet article, ou bien sur...
Après plusieurs demandes et face à mes compétences très limitées en la matière (cuisiner, c'est un autre métier, ...), voici "enfin" les recettes tant attendues qui devraient vous permettre de varier votre façon de consommer les légumes du panier. Pour...
Voici le contenu du panier de cette semaine : Poireaux d'été 750g 2,10 euros Tomates 1 kg 2,80 euros Tomates cerises 500g 2,80 euros (500g supplémentaires à 2,30 euros) Haricots verts sans fil 500g 3,00 euros (500g supplémentaires à 2,50 euros) Echalotes...
Cette semaine, voici le contenu du panier : Poireaux 750g 2,10 euros Haricots verts nains ou rames 500g 3,00 euros Tomates 1kg, ou Tomates cerises 500g 2,80 euros Mâche 150g 1,80 euros Courgettes 1 kg 2,20 euros Soit un panier total de 11,90 euros TTC....
Panier fixe à 15,00 euros que je m'engage chaque semaine à faire varier. Voici le panier fixe proposé cette semaine : Tomates 1 kg 2,50 euros "Ecoyeux / Aujac" Oignons blancs x 8 bottes 2,50 euros "Jardins Clément" Pommes de terre nouvelles 1 kg 2,50...
Voici maintenant 2 ans que je suis installé en maraîchage biologique et que je respecte scrupuleusement le cahier des charges de l'agriculture biologique. Après passage du contrôleur ecocert, j'ai le plaisir de vous apprendre que mes parcelles ne sont...
Panier fixe à 15,00 euros que je m'engage chaque semaine à faire varier. Voici le panier fixe proposé cette semaine : Pommes de terre nouvelles 1 kg 2,00 euros "Jardins Clément" Tomates 1 kg 2,50 euros "Aujac / Ecoyeux" Courgettes 1 kg 2,00 euros "Jardins...
Panier fixe à 15,00 euros que je m'engage chaque semaine à faire varier. Voici le panier fixe proposé cette semaine : Aubergines 1 kg 3,00 euros "Ecoyeux" Tomates 1 kg 2,50 euros "Ecoyeux" Pommes de terre nouvelles 1 kg 2,00 euros "Jardins Clément" Ciboulette...
Panier fixe à 15,00 euros que je m'engage chaque semaine à faire varier. Voici le panier fixe proposé cette semaine : Petits pois 750 gr 3,00 euros "Aujac" Betteraves botte 2,50 euros "Ecoyeux" Oseille 250 gr 2,00 euros "Jardins Clément" Mâche 250 gr...
Panier fixe à 15,00 euros que je m'engage chaque semaine à faire varier. Voici le panier fixe proposé cette semaine : Betteraves crapaudines botte 2,50 euros "Jardins Clément" Radis botte 35 pc 1,50 euro "Jardins Clément" Pommes de terre nouvelles 1 kg...
Panier fixe à 15,00 euros que je m'engage chaque semaine à faire varier. Voici le panier fixe proposé cette semaine : Haricots verts 500 gr 2,50 euros "Jardins Clément" Tomates 1 kg 2,50 euros "Aujac / Ecoyeux" Betteraves crapaudines botte x5 2,00 euros...
