Recette d'un "doux potage vitaminé" par Mme "E . M."

Recette très personnelle d'un doux potage vitaminé
1/2 potimarron
1/2 patisson blanc
4 carottes
3 tomates
2 gousses d'ail
quelques branches de persil

laver, peler les carottes et le patisson
laver les tomates,le potimarron et le persil
enlever les graines du pâtisson et du potimarron
découper les légumes en petits morceaux et verser le tout dans une marmitte;
recouvrir d'eau très légèrement salée, laisser  doucement bouillir 30 minutes
avec l'ail et le persil
mouliner et déguster

ps: je ne rajoute jamais de crème, ni beurre, ni gruyère au potage, car je
trouve que  cela dénature le merveilleux goût  de ces délicieux  légumes
bio de Guillaume !

xxx

Merci à Mme "E. M." pour cette recette,

N'hésitez pas à envoyer vos tests légumes, ce sont les meilleurs témoignages pour donner des idées de recettes testées et approuvées !

Guillaume CLEMENT

xxx