Cueillette et paniers de légumes 10, 15, 20 euros
Pour 4 à 6 personnes :
"Faire rissoler doucement 3 courgettes en morceaux 10 mn dans de l'huile. Saler, poivrer et veiller à ce qu'elles aient rendu toute leur eau. Ajouter 2 tomates coupées en quartiers, 2 gousses d'ail. Déposer sur une pâte à tarte les légumes, mélanger 3 oeufs, 20cl de lait, 100g de gruyère ou d'emmental râpé. Verser sur la tarte et cuire 35mn au four thermostat 6 (180°c). Servir chaud."
Merci à Clémentine !
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