Panier de la semaine du 04 au 10 octobre

Cette semaine au panier :

Potimarron pièce comprise entre 1 et 1,5 kg    2,50 euros

Radis noir 750g                                                      1,65 euros

Echalotes 150g                                                        0,90 euro

Oignons rouges 250g                                              0,75 euro

Soit un panier de base pour cette semaine à 5,80 euros.

Possibilité de rajouter au panier cette semaine 1kg de pomme de terre "Ditta" en direct du "domaine de la poterie" situé à Ecoyeux. Mr Barbraud, producteur, est certifié en Agriculture Biologique, et son exploitation est située à moins de 10 kms d'Asnières La Giraud. Nous avons donc convenu de travailler en partenariat avec comme avantage pour moi d'étoffer mes paniers "d'automne / hiver" et pour lui de bénéficier de mon réseau de distribution en direct. Le prix du kilo de pomme de terre est de 1,50 euro, soit le prix de vente en direct de Mr Barbraud auprès de sa clientèle.

Soit un panier complet avec les pommes de terre à 7,30 euros.

J'aurai également des blancs de poireaux cette semaine mais en quantité insuffisante pour honorer toutes les commandes, donc, n'hésitez pas à me solliciter si vous êtes intéressés, je vous les rajouterai au panier (1,40 euro les 500g).

Les rotations de légumes sont en cours, ce qui explique le "petit" contenu du panier du moment, mais pas d'inquiétudes, les laitues, mâches, épinards, carottes, choux chinois, navets, radis, poireaux sont en place pour cet hiver.

A noter aussi cette semaine le retour de la cuisine de "Clémentine", les recettes de potimarrons seront à l'honneur !

Bonne semaine à tous

G. CLEMENT